Los puestos de trabajo se han de diseñar adaptándose a las características de la mayoría de las personas y así evitar que los requerimientos del puesto sobrepasen la capacidad de la trabajadora, pudiendo esto dar lugar a la aparición de factores de carga, que puedan causar fatiga, inadaptación, etcétera.

Muchos de estos problemas tienen soluciones, que son mucho más fáciles de aplicar si se tienen en cuenta en el momento de diseñar los espacios de comedor. Pero también hay medidas que se pueden aplicar sin recurrir a inversiones costosas, como por ejemplo las relacionadas con la organización del trabajo, la gestión de las adquisiciones, el uso de carros para desplazar los platos de comida desde la cocina, etc.

• Es conveniente cambiar frecuentemente de posición y, si es posible, hacer suaves estiramientos de los músculos.
• El acceso a los elementos almacenados ha de ser fácil, requiriendo poco esfuerzo y evitando posturas forzadas de brazos y tronco. Es fundamental organizar el material según la frecuencia de uso: lo más frecuente en los estantes centrales y lo menos usado en los estantes superiores e inferiores. Otro criterio que hay que considerar es el peso y el tamaño, evitando siempre que elementos pesados o grandes estén colocados en los estantes superiores.
• Se recomienda el uso de carros que reduzcan el esfuerzo físico en tareas frecuentes.
• También es fundamental el desarrollo de un plan de formación al personal, incidiendo en aspectos como la manipulación, empuje y arrastre de cargas, uso de elementos para facilitar alcance de materia prima, hábitos posturales correctos, fomentar el trabajo en equipo, etc.
• ? Debido a que algunas de las mesas están adecuadas para el tamaño de quienes las van a usar (niñas y niños pequeños), al trabajar en esas zonas es preferible agachar el cuerpo doblando las rodillas, evitando todo lo posible doblar por la cintura.

• Consulta aquí todos los daños o enfermedades que puede provocar y las medidas para prevenirlo

• La mejor medida preventiva es el uso de medios mecánicos (carritos con ruedas) para transportar las cargas, pero en el caso de que haya que hacerlo de forma manual debéis utilizar siempre ambas manos, manteniendo los brazos lo más cerca posible del cuerpo.
• Tenéis que evitar posturas forzadas del cuerpo, procurando tener siempre la columna vertebral recta, manteniendo el cuerpo erguido y flexionar las piernas usando los músculos de las mismas.
• Nunca tenéis que girar el cuerpo con una carga suspendida, para girar hay que hacerlo moviendo los pies hasta el lugar donde queráis llevar la carga.

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